枣泥馅的调制方法,怎样做枣泥馅窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 05:32:03

大家好,欢迎大家来到绿江味道的文章里,让我和小伙伴一起感受美食的魅力。大家都知道红枣的功效,红枣在日常生活中营养价值非常的丰富。以前我家吃的红枣泥都是买来的,但是吃起来口感总是太甜了,吃的时候心里总之怪怪的,不太得劲,还是觉得自己做的东西吃起来才放心,所以今天我们就来做一下红枣泥,让我们把这个不好的问题解决了,下面开始制作。

枣泥馅的调制方法,怎样做枣泥馅窍门(1)

首先需要准备的是,大红枣500克,花生油80克,麦芽糖100克。食材还是很简单的。

枣泥馅的调制方法,怎样做枣泥馅窍门(2)

1.把买来的大红枣用清水洗干净,擦干水分,用剪刀剪开,去掉里面的核。这个红枣最好用大的枣,太小的红枣去皮去核后基本没有多少肉了,挤的时候也费劲,所以要买大的红枣。

枣泥馅的调制方法,怎样做枣泥馅窍门(3)

2.都剪好后,把红枣肉倒入锅中,加入两倍的水,大火煮开,转小火大约煮半个小时,,煮至软烂,用筷子轻松就能戳入枣肉即可。

枣泥馅的调制方法,怎样做枣泥馅窍门(4)

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