手工雪花酥可以保存多久,手工雪花酥多少钱一斤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 07:08:39

手工雪花酥可以保存多久,手工雪花酥多少钱一斤(1)

马上就要过年了,新年糖果可以安排上了,雪花酥是个不错的选择,大人小孩都喜欢。

手工雪花酥可以保存多久,手工雪花酥多少钱一斤(2)

雪花酥的饼干不要用太酥太容易碎的饼干,一揉就成粉末了,特别特别特别难吃,一定要用硬一点的小奇福饼干,最好带咸味的海盐饼干,最好不要用苏打饼干,消化饼干……太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮;

手工雪花酥可以保存多久,手工雪花酥多少钱一斤(3)

最好选用全脂奶粉,个人比较认可全脂奶粉的做出来雪花酥,奶味更浓,更好吃。另外,特别怕甜的人最好用无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉】,喜欢甜的就可以忽略这一点了;

配方里的坚果、果脯可以根据你自己的口味随意换随意调整,没那么死板,毕竟众口难调,我写的只是符合我自己和大多数人口味的教程。

【原味雪花酥的制作食材】:棉花糖150克、小饼干180克、黄油40克、全脂奶粉45克(不含表面撒的,表面撒的随意)、蓝莓干30克、蔓越莓干30克、南瓜子仁35克、大杏仁25克;

【所需工具】:不粘锅1口、不粘金盘1个、锯齿刀1把、不站擀面杖1根

原味雪花酥的制作方法:

1.准备好制作雪花酥的食材:棉花糖150克、小饼干180克、黄油40克、全脂奶粉45克(不含表面撒的,表面撒的随意)、蓝莓干30克、蔓越莓干30克、南瓜子仁35克、大杏仁25克;

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