豆腐皮卷菜的创意吃法,豆腐皮卷菜的做法冬天

3、2勺淀粉抓拌均匀，最后用食用油锁住水分，拌均匀；密封放在冰箱冷藏腌渍一个晚上；

4、平底锅加入植物油，把腌好的肉丝放进去；不要急着翻动，等到稍微定型之后再翻动，慢慢翻动炒至微微变焦，这样肉丝就熟透了。

5、还可以卷土豆丝，凉拌的豆芽菜就不要卷，水分很多，止不住流汤汁出来，而且口感总体没有炒好的菜品卷起来好吃！

6、豆腐皮焯水，先放上生菜、再把肉丝放上去，最后盖上生菜，卷起来就可以了。