阿婆说，一定要裹一层面衣入锅油炸，既能锁住肉的汁水，又增加酥脆的口感。
来回几个翻面之后，大排的颜色明显变深，最后双面金黄，高峰时段周围总是围一圈人，狂吞口水。
出锅后大排的色泽叫人振奋，金灿灿的！块头实在的很，堪称大排界的“巨无霸”！
大排外层金黄，里面的肉还是粉嫩嫩的！吃时一定要和着面衣一起吃，酥脆的口感混合大排的嫩感，秒*米其林！
草庐大肉粽
5元/只
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