玉米梗咋做,玉米梗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-09 21:05:34

全球有233个地区和国家,也是由于每个地区的文化差异,导致各个地区在文化以及饮食方面都有不同的差异,同一种食材在不同的国家也有不同的烹饪方法,其实往小了说,就算在我们国内,也分有不同的菜系,今天跟大家介绍的是一样东西,它是韩国人的桌上常客,中国人拿它来烧火,大家知道是什么吗?

玉米梗咋做,玉米梗做法(1)

玉米,相信几乎每一个人都有吃过,而且就玉米生长环境来说的话,在很多地区都能够种植,在世界上也算得上是种植范围比较广泛的粮食作物之一,不论是即食,还是轻加工之后的产品,玉米的口感还是让大多数人比较满意的,更多的人对玉米的食用,仅仅限于玉米粒,而剩下的玉米梗的处理就比较随意了,因此,韩国人就会比较疑惑,为什么他们经常吃的东西,中国人却拿它来烧火!

玉米梗咋做,玉米梗做法(2)

在我国某些地区,将苞谷颗粒打下来之后,剩下的玉米梗就会拿来烧火,那现在提倡环保,但不少农村地区也会用玉米梗来烧火,一般来说,我们吃新鲜玉米,吃完玉米粒之后,剩下的玉米梗就会扔掉,但是,在韩国剩下的玉米梗却是一道非常美味的菜肴,来看一下他们是怎样食用的吧?

玉米梗咋做,玉米梗做法(3)

在韩国,不少人会到超市特意购买玉米芯,回家之后,就用炖排骨的这种方式进行烹饪,为的就是得到煮玉米芯之后的水,这样做就是得到“玉米水”,“玉米水”有着极好的清热祛火的功效,韩国人把玉米梗当作食物吃,但不少中国人也很疑惑,毕竟玉米梗没有多少味道,而且难以下咽,并没有多少中国人会选择去吃玉米梗。

玉米梗咋做,玉米梗做法(4)

很多地区会将玉米剥成一粒粒去煲汤,而剥离下来的玉米梗会一起去煮,煮好之后,就会将玉米梗当垃圾一样扔掉,这样的做法可能跟韩国人煮“玉米水”是一个道理吧?不知道大家在小时候有没有调皮吃过玉米梗呢?或者知道哪一些地区是真的会食用玉米梗的呢?欢迎在下方跟大家分享!

玉米梗咋做,玉米梗做法(5)

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