蛋糕的制作方法,蛋糕技术培训

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-09 20:47:10

  去逛商超的时候,经常能够看到有好吃的芝士蛋糕,一个6寸的芝士蛋糕就要99元,这价格实在太贵了!

  今天,我第一次在家试做了这个芝士蛋糕,没想到很成功,自己做经济实惠,关键是做法真的超级简单,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  奶油奶酪250g,淡奶油120ml,鸡蛋3个,白砂糖50g,玉米淀粉10g。

蛋糕的制作方法,蛋糕技术培训(1)

  做法:

  奶油奶酪室温软化,软化至用手能轻松按进去,如果忘记提前软化,可以把奶油奶酪捣成小块,放入微波炉里面叮一会儿,要注意观察,不能叮过头了,同样也是叮到能用手指轻松按进去。

蛋糕的制作方法,蛋糕技术培训(2)

  鸡蛋3个,只需要用到2个全蛋和一个蛋黄,将鸡蛋嗑入碗中,用筷子把鸡蛋打散备用。

蛋糕的制作方法,蛋糕技术培训(3)

蛋糕的制作方法,蛋糕技术培训(4)

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