蒸蛋糕的家常做法普通面粉,不用打蛋器的蛋糕做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-09 20:57:14

最近在妈妈家,虽然没有烤箱,但挡不住吃货对美食的不懈“追求”。想来之前也答应小伙伴们分享一款简单易做的蒸蛋糕配方,今天终于兑现了。让大家久等了。

蒸蛋糕的家常做法普通面粉,不用打蛋器的蛋糕做法(1)

今天的配方很简单,利用了家庭最常见的材料:普通面粉(中筋面粉)、绵白糖、鸡蛋,点缀是用到枸杞;无油配方,可以说是一款健康又家常美味蛋糕啦。用蒸而不是烤,好吃不上火!喜欢的伙伴不要错过咯!

蒸蛋糕的家常做法普通面粉,不用打蛋器的蛋糕做法(2)

蒸鸡蛋糕

参考分量:6个中号纸杯量

配料:

普通面粉(中筋):50g

鸡蛋:2个

绵白糖:30g

枸杞:适量(装饰用)

蒸蛋糕的家常做法普通面粉,不用打蛋器的蛋糕做法(3)

制作过程:

准备工作:

1、 提前准备一盆温水(比手温略高)。

2、 面粉提前过筛备用。

蒸蛋糕的家常做法普通面粉,不用打蛋器的蛋糕做法(4)

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