于是在传统生产糖果的配上基础上,加上猪油和面粉,经过上百次实验,最好生产出猪油糖这种新产品。后来又经过无数次改良工艺、配方和包装,海丰猪油糖终于成型,吃起来油香甜美。
也许对现在的人来说,猪油糖的味道太甜太油,但在物资匮乏的当时,孩童们得到猪油糖就像得到一块宝贝似的,根本不舍得吃太快,有时候咬一半留一半,用糖纸保护起来,时不时拿出来舔两口。
现在的猪油糖更多是作为茶点出现,也不只在过年过节才能吃到。潮汕人爱喝茶,和茶相配的糕点、饼类、糖果各有千秋,吃一颗醇厚香甜的猪油糖,品一口清爽的茶,别有一番滋味。
但也有人提出质疑,常吃猪油糖会不会对人体有害?毕竟控制不了吃猪油糖的人几乎是小朋友,生怕小朋友摄入过多油脂,导致身体上的危害。而不少成年人过上了“减脂减重”的生活。