面粉放一个鸡蛋，盐少许和成糊备用。
萝卜丝挤去水分，放盐，鸡精，葱碎拌匀
起油锅中火把模具放油锅里温养
油烧到5成热时开始舀一汤匙面糊放模具里，再放萝卜丝，放虾仁，面上再舀一汤匙面糊盖上
入油锅炸
油墩子面糊粘勺子（油墩子怎么不粘勺子）
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