油墩子摆摊面糊怎么调,正宗油墩子面糊配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-09 23:25:47

5、在面粉中放少许盐、色拉油,然后再放入清水搅拌成面糊。再把腌制好的萝卜丝挤出多余的水分。把挤好的萝卜丝放入盆内,再放上葱末、香菜末、味精、盐,均匀的搅拌在一起

油墩子摆摊面糊怎么调,正宗油墩子面糊配方(5)

6、锅烧热倒入色拉油,待油温五成热,把做油墩子勺子底部放上一层面糊,中间放上调好的萝卜丝,上面再盖上一层面糊,放入锅中用中火炸四分钟左右,油墩子定型勺子慢慢拿出

油墩子摆摊面糊怎么调,正宗油墩子面糊配方(6)

7、把油墩子在锅中炸制两面微黄慢慢飘起即可捞出装盘。一盘又香又脆的油墩子就做好了

油墩子摆摊面糊怎么调,正宗油墩子面糊配方(7)

8、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

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油墩子摆摊面糊怎么调,正宗油墩子面糊配方(8)

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