麻蓉月饼怎么做,麻蓉月饼是怎么做的

3、用手不断抓揉，使各种材料混合均匀，勿像平时所食白面团一样折叠揉搓。

4、月饼面团分割出15克大小的小剂子，双手搓圆。

5、取小面团放到掌心，用另一只手的大拇指将皮按扁，麻蓉馅放入皮的中间位置，用虎口将月饼皮向上推动。

6、月饼皮向上推动完全包裹麻蓉馅，收口捏合住，将馅包严实。