虾
别名：开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公
禁忌人群：
1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食
2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
相克
虾 南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾 芹菜：伤元气
虾 木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾 乌鸡：中毒
虾 山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾 葡萄：身体不适
虾 洋葱：形成草酸钙产生结石
虾 樱桃番茄：产生砒霜会中毒
虾 西瓜：腹痛、腹泻、恶心
虾 西红柿：产生砒霜会中毒
虾 果汁：一起吃会腹泻
