又到了开学季，有孩子的宝妈们就要开始回到每天早起，分秒必争，做早餐，送孩子，上班…的忙碌生活了。
作为一天开始的最重要事情，不光要考虑做什么，还要兼顾一家人的营养！今天就为大家分享10道不用揉面，不用擀面，省时省事，又好吃的早餐饼来！基本上只要早起10分钟，一盘热喷喷的早餐饼就能上桌了！不管是上班族，还是老人孩子都非常适合哦，喜欢的朋友可以做起来~
食材准备：胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉1大勺、盐适量、小葱适量、火腿适量；
做法步骤：
1.胡萝卜洗净，擦成丝，小葱切葱花，火腿切小丁。
2.大碗里倒入胡萝卜丝，打入鸡蛋，倒入面粉，盐，葱花，火腿丁，倒入适量水，搅拌至无颗粒的糊状。
3.锅里预热好，刷油，油热后倒入面糊，摊平，简直两面金黄即可出锅。
02.超火的火腿鸡蛋早餐饼食材准备：面粉 50克、温水 115克、鸡蛋 1个、火腿 1根、盐 1茶匙、胡萝卜 1小块、黑芝麻少量；
做法步骤：
1.胡萝卜擦丝，火腿切圆片备用。
2.胡萝卜放入碗里，倒入面粉，盐，打入2个蛋清（蛋黄放其他碗里备用），加入温水，搅匀。
3.平底锅刷油，倒入适量面糊，开小火，然后将火腿片，铺到面糊上，当面糊凝固，倒入蛋黄,用刷子刷匀
