4.撒黑芝麻,翻面,反复翻面至断生,约1-2分钟
03.蛋香豆腐早餐饼食材准备:豆腐 一块、白萝卜 半根、鸡蛋 一个、面粉 适量、香菜 一小把、小葱 一小把、五香粉 适量、盐 适量、油 适量 ;
做法步骤:
1.萝卜去皮洗净,擦成丝,加点盐,搅匀静置一会,然后把水攥出去。
2.胡萝卜粒打入鸡蛋,倒入豆腐,根据个人口味往里补盐加五香粉,少量多次掺面粉
3.,中小火煎定型了想办法给它翻个面,继续煎到两面定型且上色
4.随便搅和两下团成自己喜欢的大小,码到烧热加了点油的锅里,摁成饼,中小火煎至两面金黄即可。
04.玉米面早餐饼食材准备:玉米面 100g、面粉 100g、开水140g、冷水 150g、酵母 3g 、鸡蛋 2个、油 适量
做法步骤:
1.碗里倒入玉米面,倒入140g煮沸的水,边倒边搅拌,搅拌均匀,然后倒入凉水搅拌均匀
2.打入两个鸡蛋,酵母,放入面粉,搅拌均匀,搅成比较粘稠的面糊.
3.平底锅刷适量油,舀入面糊,一勺一个小饼.煎至两面金黄即可
05.香煎土豆饼食材准备:土豆 1个、胡萝卜 适量、洋葱 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐、胡椒粉
做法步骤:
1.所有食材洗净,土豆去皮擦丝,胡萝卜洋葱切丁,葱切末。
2.所有食材混在一起,沥干水分,搅匀。