15天做一顿饭,这什么水平?
说出来可能有人不信,但在头条上真实存在着一位“隐形大厨”,他用15天的时间,做了一顿佛跳墙,这则视频被粉丝直呼“硬核”,成为粉丝口中“农师傅的封神之战”。
今天,今日头条创作者内容精选官方账号找到了他,听他聊了聊自己和美食间的硬核故事。
被244万人关注的厨师长自2018年12月开通头条号以来,@厨师长农国栋持续在今日头条上创作,发布美食教学视频。“别的美食博主教你做饭,厨师长农国栋教你在线开店”,不仅是佛跳墙,农师傅的个人主页犹如“行走的菜谱”。
从丰厚肉菜到精致下午茶,从家常菜到五星级大餐,从现代菜到宫廷复古菜,各样菜品,农师傅都给大家划好了重点。
甲鱼焖鸡要加入淀粉水收尾,让汤汁更好地裹住食材。
杨枝甘露中,西米要下锅两次,分别煮10分钟,出锅后再浸泡10-20分钟,才能晶莹剔透,这是行业人熟知的“秘密”。