6、一次吃不完的红豆可以放入冰箱冷藏或者冷冻。
白糖、蜂蜜腌制过的蜜红豆，颜色会更深更亮一些，白糖和蜂蜜的多少，可以根据自己喜欢的甜度来。如果想更营养健康一些，可以用木糖醇或者甜菊糖来代替白糖。
蜜红豆水煮注意事项：如果我们用普通煮锅来煮蜜红豆的话，为了避免红豆开花，我们在锅中红豆煮开之后，转中火或者小火去煮，煮至红豆熟透、能够轻易碾碎的程度就可以了。千万不要大火煮，大火煮红豆容易软烂不成形。
煮好的蜜红豆，我们可以用来做红豆年糕、可以用来做蜜豆双皮奶、可以用来做红豆芋圆、还可以用来蜜豆棒冰，做红豆山药糕、做蜜豆卷都很好吃，喜欢的一定要试试哦！
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