导语:秋天,少吃苹果葡萄多吃它,天然的“养肝果”,不懂吃真可惜!
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。进入秋冬季节天气比较寒冷,人们的活动量会逐渐地减少,同时这个季节人们喜欢吃一些热量高的食物,就容易出现消化不良的问题,所以要适当地吃一些有助于消化的水果和蔬菜,比如香蕉、苹果、山楂、猕猴桃、火龙果、芹菜、胡萝卜、韭菜等等,它们都含有丰富的膳食纤维,可以促进人体肠道蠕动,有一定的助消化作用。
在这些助消化的水果蔬菜当中,我们今天来说一下山楂,它的口感酸甜果肉细腻,秋冬季节适当地吃一些山楂,可以增强食欲促进消化。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和多种矿物质元素,对我们的身体健康是非常有益处的。
说起山楂我们第一时间会想起冰糖葫芦,一串串红彤彤的小果子,外面挂上了晶莹剔透的冰糖,咬上一口酸酸甜甜特别的好吃,它是我们一代一代人的儿时记忆。冰糖葫芦好吃但不是每个人在家里都能自己做出来的,熬冰糖需要有一定的技术,制作不好的话就很容易粘牙。今天我教大家做一款糖浆山楂,同样非常好吃,一起来学习一下吧。
准备食材:山楂、冰糖
具体做法:1、新鲜的山楂放到清水里加一把面粉搅拌均匀,浸泡10分钟左右,面粉可以很好地吸附山楂表面上的细菌和灰尘,浸泡好后多冲洗几次,清洗干净后捞出控水放入盆中。