糖渍金橘做法大全,糖衣金桔的家庭做法

1、准备金桔和一小碗冰糖（不要用白糖代替）。

2、金桔用盐反复揉搓。

3、然后加清水泡10分钟，冲洗干净。

4、金桔加适量清水，加一小碗冰糖，大火煮开。

5、小火慢熬，中途要多次搅拌，避免糊锅。

6、金桔变软，成糖浆粘稠状态，关火。千万别糊锅。