广式芋头糕是广东人非常喜爱的一款美食 也是茶楼里必点的一款茶点 鲜美的虾米和风味十足的广式腊肠 再配上香糯的芋头 好吃到停不下来～ 芋头糕有蒸熟就吃和煎制后吃 两种吃法 蒸糕吃法软糯可口 煎制的吃法非常香脆美味 两种做法食谱中均有说明 我个人更喜欢香煎的吃法哦
By 嘢爱之心
用料
- 香芋(去皮后) 650克
- 腊肠 3条
- 蒜头 3瓣
- 虾米 50克
- 玉米油 适量
- 温水 700克
- 萝卜糕粉 300克
- 酱汁：
- 芝麻油 3克
- 生抽 10克
- 耗油 10克
- 胡椒粉 1克
- 白砂糖 15克
- 盐 2克
做法步骤
1、我们先把材料准备好 芋头去皮切丁 腊肠洗净切丁 蒜头剁碎 虾米用温水浸泡 酱汁的调料全部放在一个碗中备用
2、白芝麻放在锅中炒香 盛起备用
