大众网·海报新闻记者 尚超 王寒梅 通讯员 朱业虎 青岛报道
花生油生产车间里，自动化灌装线有条不紊；全封闭卸粮车间中，大吨位卸粮车正在作业；一箱箱出口韩国的辣椒制品正等待装车出口；一辆辆满载着各类食品的货车正陆续发往全国各地……位于平度市南村镇的青岛天祥食品集团内仍是一派繁忙，产销两旺。
青岛天祥食品集团
青岛天祥食品集团是农业产业化国家重点龙头企业、首批“中国好粮油”示范企业、全国放心粮油示范企业、全国主食加工示范企业、中国农业企业500强。
南村镇通过做大做强龙头企业，带动产业集群发展，在高质量发展中塑成优势、赢得主动。
坚持创新引领，强化科技支撑。活跃在平度的花生深加工企业众多，而以青岛天祥食品规模最大，带动作用最强。
筛选、去石、去杂、色选、压榨、过滤……平度大花生历经企业独有“速冻凝香”工艺制作流程，制取而得 “喜燕”花生油。年产各类食用植物油30万吨、小麦粉20万吨、挂面6万吨年，可储存食用植物油5万多吨，拥有储存能力达7万吨的国家标准粮食储备库……强大的生产能力背后，是天祥食品集团的持续科技创新。
天祥食品集团下属的喜燕植物油公司，是先进的智慧工厂，采用透明化工厂管理模式，引进先进花生油压榨生产线、自动码垛机器人等先进设备，实现产品全自动生产、自动包装、自动码垛等智能化操作管理，大大提高品质和产量。
机器人自动作业
花生油灌装流水线
拥有国家认定企业技术中心、国家农产品加工企业技术创新机构、青岛市食用植物油加工技术研究中心、青岛市花生油质量安全与风险防控工程研究中心等4个研发平台，配备研发、检测、中试等先进设备100余（台）套，有40余项核心技术支撑企业创新发展。
与中国农科院、江南大学、河南工业大学、武汉轻工大学、青岛农业大学、山东省花生研究所等科研院所建立产学研合作基地，共同承担国家级技术创新项目和国家农业产业化研发项目，参与了国家标准、行业标准和团体标准的制修订工作。
现代独创的采鲜、新鲜、锁鲜、保鲜、纯鲜的“五鲜”工艺，从恒温立体仓、筛选、去石、色选、炒料、初榨到冷凝、储存的花生油加工全过程，可谓工艺精湛。
打造良心、爱心、放心的“三心”食品工程，独创360°食品安全监控体系，把控好原料进入关、生产控制关、出厂检验关、产品标识关“四关”。
引进国内外先进仪器设备，开展60多项指标检测，检测能力达到国内领先水平，实现产品质量全程可控，让每一滴喜燕花生油都是健康安全的。
建花生文化馆，“平度花生”誉满全球。打造花生文化馆，这是企业与平度大花生结缘后，所做出的新时代“花生实践”。
花生文化馆，主要由序厅、寻花生之源、探花生之本、创花生之品、享健康之食等五个展区，以史料性佐证、故事性编排、场景化营造，让人们在情境式的体验中收获趣味性、科普性认知。
