齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王杰
“车间设备很先进，效率也很高”、“没想到品控环节如此严格”、“学习到很多先进技术经验，有部分技术完全可以在行业内全面推广”……4月8日，中国粮油学会油脂分会百余位专家学者来到青岛天祥食品集团共话粮油食品科技创新发展，参观完该集团的辣椒制品、花生油生产线，一行人员纷纷表示，不虚此行。
专家们一行首先实地考察了天祥食品集团旗下的金喜燕辣椒制品公司。自2009年成立以来，以天祥金喜燕辣椒制品为原料的辣椒成品便以出口为主。近年来，金喜燕辣椒酱、辣椒粉、辣椒碎、辣椒干等产品已在国内市场崭露头角。
据悉，该厂区总面积80亩，原料仓库总面积4000平方米，现有5个冷库，面积为2500平方米，2个常温库，面积为1510平方米。
