山东拉丝臭豆子的制作方法,山东臭豆子的做法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-16 21:12:08

小贴士:很多朋友来到青岛,看到有卖装饰品的海五星,就认为这种海鲜是不能吃的!其实,都被骗了!所以,如果有机会来青岛,切记尝一尝海五星!

山东拉丝臭豆子的制作方法,山东臭豆子的做法窍门(5)

二、临沂臭豆子

如果是喜欢吃日本纳豆的朋友,老于建议换换我们临沂的臭豆子吧!因为,日本的纳豆就是起源咱们中国的,而临沂的臭豆子至今还保留着上千年前的古法工艺,可以说最正宗的纳豆就在临沂!

山东拉丝臭豆子的制作方法,山东臭豆子的做法窍门(6)

臭豆子做的时候,要把黄豆先煮熟,然后再放在稻草里捂着发酵,等能拉丝后,就算做好了!有人说,臭豆子闻着臭,吃着香,但是首先你得能过了气味这一关再说!臭豆子最佳的吃法就是卷煎饼!没错,不是卷大葱,而是把臭豆子卷在煎饼里,爱吃纳豆的朋友,这个吃法很不错!

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三、崂山白花蛇草水

老于第一次喝这个水,还是刚认识现在的媳妇。记得相当清楚,有一天喝醉了,第二天很难受,媳妇就给我买了崂山白花蛇草水,说喝这个就好多了,单位很多同事都是这么做的!因为,太信任媳妇了,所以,闭着眼咕咚咕咚,一下子喝了大半瓶!

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