猪血糕的制作过程,北方猪血糕的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-16 21:52:58

浓郁的香气,气味浓烈扑鼻,

麻辣厚重的味道轻而易举地带动了猪血糕的美味,让人吃来大呼过瘾。

猪血糕的制作过程,北方猪血糕的正确做法(1)

麻辣猪血糕制作所需材料:

猪血糕1块,葱2支,红辣椒3支,洋葱1/2个,市售辣椒酱2大匙。

麻辣猪血糕制作秘籍:

  1. 所有材料均洗净,猪血糕切成1厘米厚的块状;葱切长段;辣椒去蒂,切片;洋葱去皮,切丝备用。

  2. 铝箔纸折成方形容器(购买现成的亦可),将所有材料放入,加入辣椒酱,盖上盖子,放在烤架上,烧烤到容器里的食物沸腾即可食用。

猪血糕的制作过程,北方猪血糕的正确做法(2)

麻辣猪血糕美味秘诀:

猪血糕是由米饭加上猪血搅拌而成的,因些不适合直接烧烤,否则口感上就会像橡胶一样难咬。最好的烧烤方法是隔火烧烤,利用铝箔盒把切块的猪血糕及酱汁紧紧结合在一起,麻辣的滋味,令人意犹未尽。

猪血糕的制作过程,北方猪血糕的正确做法(3)

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