浓郁的香气，气味浓烈扑鼻，
麻辣厚重的味道轻而易举地带动了猪血糕的美味，让人吃来大呼过瘾。
麻辣猪血糕制作所需材料：
猪血糕１块，葱２支，红辣椒３支，洋葱１/2个，市售辣椒酱2大匙。
麻辣猪血糕制作秘籍：
所有材料均洗净，猪血糕切成1厘米厚的块状；葱切长段；辣椒去蒂，切片；洋葱去皮，切丝备用。
铝箔纸折成方形容器（购买现成的亦可），将所有材料放入，加入辣椒酱，盖上盖子，放在烤架上，烧烤到容器里的食物沸腾即可食用。
麻辣猪血糕美味秘诀：
猪血糕是由米饭加上猪血搅拌而成的，因些不适合直接烧烤，否则口感上就会像橡胶一样难咬。最好的烧烤方法是隔火烧烤，利用铝箔盒把切块的猪血糕及酱汁紧紧结合在一起，麻辣的滋味，令人意犹未尽。
