熏肉是我家最爱吃的,每年腊月*完年猪,婆婆都会腌制一点腊肉,腌制好了再去山上砍一些松柏熏一下,特别香,特别的好吃!今天中午炒了一大盘都没够吃呢!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 煮熟的熏肉 1块
- 蒜苗 8根
- 螺丝椒 3个
- 蒜瓣 1个
- 生姜 1块
- 干辣椒 3个
- 花椒 10粒
- 盐 少许
- 红烧酱油 少许
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用!
2、蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
熏肉是我家最爱吃的,每年腊月*完年猪,婆婆都会腌制一点腊肉,腌制好了再去山上砍一些松柏熏一下,特别香,特别的好吃!今天中午炒了一大盘都没够吃呢!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用!
2、蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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