4.准备蒜末
5.冰草清水中清洗干净捞出，沥干水分
6.加入准备好的适量盐，少许鸡精，适量蒜末，加入白醋，和糖水，最后加适量鱼露拌匀，放入一个小米椒碎即可
烹饪小贴士：
冰草的生长环境：
冰草能生长在干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。由于品质好，营养丰富，适口性好，各种家畜均喜食；又因返青早，能较早地为放牧家畜提供青饲料。它特别具备抗旱、耐寒、耐牧以及产子较多等特性，在放牧地补播和建立旱地人工草地中具有重要的作用。由于冰草的根为须状，密生，聚沙套和入土较深特性，因此，它还是一种良好的水土保持植物和固沙植物。
冰草的营养价值：
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。
冰草的储存方法：
不能有任何的挤压，否则就会损坏变质。
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