冰菜,在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌也可以炒菜、烧汤,口感非常独特。具有清凉解暑、强化脑细胞等功效。脆脆的口感家人都挺喜欢的,加上喜欢吃的水果,小清新低脂冰草沙拉来喽
By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冰草 200g
- 圣女果 8个
- 柠檬 半个
- 橄榄油 适量
- 果醋 半汤匙
做法步骤
1、食材准备:冰草、洗净的圣女果、柠檬
2、冰草提前淡盐水浸泡20-30分钟洗净备用;
冰菜,在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌也可以炒菜、烧汤,口感非常独特。具有清凉解暑、强化脑细胞等功效。脆脆的口感家人都挺喜欢的,加上喜欢吃的水果,小清新低脂冰草沙拉来喽
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1、食材准备:冰草、洗净的圣女果、柠檬
2、冰草提前淡盐水浸泡20-30分钟洗净备用;
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