第五步：时间到打开盖子，鱼骨蒸半熟了，然后倒掉盘子里的鱼汤，再把鱼片铺在鱼骨上面，均匀的摆好，盖上盖子中火蒸4分钟。
第六步：然后把红椒切圈，葱切成葱花，全部切好放碗里备用。
第七步：时间到鱼片蒸熟了，取出放案板上。
第八步：在鱼片的上面撒上一些葱花，摆上红椒备用。
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