这款面包很容易变色,但是如果没有变色吃起来是相当美味的。 今天这款面包加了小苏打,也没有加一滴水,就是为了让小苏打给面包固色,果然很漂亮。另外烤得温度也比较低,面包也没有变色变色,吃起来更佳美味啦。
By lrene安妮洁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 500g
- 糖 45g
- 橙皮盐 5g
- 酵母 5g
- 火龙果泥 180g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 50克
- 小苏打 2克
- 内馅儿
- 黄油 40克
- 鸡蛋 1个
- 椰蓉 80克
- 牛奶 20毫升
做法步骤
1、除黄油和盐都放入打面缸,搅拌成这样粗膜状态
2、加入黄油,和橙皮盐,搅拌到8分膜就行