冰淇淋蛋糕的做法教程,冰淇淋蛋糕配方和制作方法

第一步：将蛋黄碾碎，加入奶油奶酪和牛奶混合。再倒入白砂糖搅匀，加入淡奶油放入榨汁机搅匀至顺滑无颗粒状。

第二步：放入裱花袋，挤进模具，敷上保鲜膜放入冷冻4小时以上冻硬即可。

第三步：将奶油奶酪和牛奶混合加入白砂糖搅匀，用电动打蛋器打发淡奶油，打发至6分，混入牛奶糊搅匀，装入裱花袋。