可可麻薯（蜜豆/果仁/肉松）软欧，麻薯糯唧唧，蜜豆甜蜜蜜，果仁咔嚓咔嚓香。一直对面包无法抗拒...自从吃了乳酪欧包彻底沦陷，哈哈哈这款没有乳酪！但是跟乳酪一样好吃！
软欧，经典不愧是经典，不管做了多少次，味道永远都是那么富于吸引力。天气越来越热， 意味着做面包的黄金季节来临了，抓紧时间趁热酷暑未至做几道面包解解馋吧。
配方用料
盐水3g / 水70g / 鸡蛋 1个 / 牛奶250g / 可可粉12g
黄油50g / 酵母4g / 糖55g / 糯米粉100g / 红枣 适量
玉米淀粉30g / 高筋面粉200g / 全麦面粉50g / 葡萄干适量 / 杏仁适量
制作步骤
把图上材料除黄油外全部混合搅拌，然后开始揉面，没有面包机的宝宝们答应我一定要坚持，过程很很是艰辛，先揉20分钟，不常揉面的宝宝们这时估计你的胳膊以及手可能有点酸了，那么歇会，利用这个时间去把黄油软化，然后加入软化的黄油继续揉20-30分钟，然后盖上保鲜膜放烤箱发酵模式进行发酵，发酵至两倍大。
