腰果杏仁曲奇的做法,杏仁曲奇的正宗做法视频

用刮刀翻拌至看不见干粉，然后下手抓捏成团。

把面团放案板上，搓成直径3公分左右的长条，再洒点白糖滚一滚，使表面粘上一层白砂糖这样吃起来更酥脆。

然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。

冷藏是为了让它变硬，方便切片，切得也整齐。

趁这个时间准备点坚果，我用的原味的巴旦木，大家可以根据自己的喜好选择，核桃仁、腰果都可以。