甜蜜抹茶的做法大全,清新抹茶的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-23 23:21:56

1. 将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。

2. 火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。

3. 待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。

抹茶糯米糍

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糯米粉100g / 抹茶粉10g

细砂糖20g / 油3ml / 猕猴桃1个

甜蜜抹茶的做法大全,清新抹茶的做法大全(11)

1. 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒

2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团

3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟

4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可

抹茶小方糕

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