配料：低筋面粉400克，黄油250克，糖粉130克，细砂糖60克，鸡蛋2个
过程：
1、黄油切小块室温软化，用打蛋器打至顺滑，加入细砂糖和糖粉
2、分三次加入打散的鸡蛋液
3、搅打完成后，黄油成体积蓬松，颜色发白的奶油霜状态
4、筛入低筋面粉，用刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可
5、装入裱花袋，烤箱中层180度，10分钟左右
公益记者 吕霞 摄
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