*免烤方法:在煲或平底镬内涂点牛油,倒入蛋糕糊,放在煮食炉上,用小火煮约40分钟。或用蒸的方法,蒸至蛋糕全熟即成
Ganache 淋面做法:
将淡忌廉放入煲内,用中火煮至周边有泡沫(在未煮沸之前),离火,倒入朱古力内,静置5分钟,然后拌匀成 Ganache
蛋糕完全放凉后,倒上Ganache,再在上面加点装饰即成!(可以立刻享用或放入雪柜)
完成啦~蛋糕好湿润!
今天制作的甜品卖相上就很有食欲,而且制作过程也很简单,最重要的是巧克力口味的,爱吃巧克力的小朋友,可以把制作过程记录下来,哪天想吃了,不想出去买,或者想自己在家里陶冶一下情操,就可以在家里自己动动小手,享受自己的做的美食是一大乐趣和享受,生活中就应该活得有滋有味,无论一天当中有多少烦恼,多么不开心的事情发生,回到家了,一定要放松下来,家里就是让你卸下一天紧绷状态的地方,一直觉得做甜品是一件特别放松的事情,如果你每天也有很多压力需要释放,不妨试一试!