奶酪黄油曲奇的配方,黄油芝士曲奇饼干最正宗的配方

3、一起室温软化，如果冬天室温低无法软化，可以用微波炉叮30-60秒。

4、将黄油和奶酪打散。

5、加入100g细砂糖和2g盐，先用刮刀稍微拌一下，以免打发时飞溅。

6、打蛋器高速打发黄油，至颜色变浅，体积膨大。