面筋球塞肉和虾滑做法

步骤3：准备料理机，将猪肉、葱末、姜末、蒜末放入，放入少许食盐、十三香、生抽、料酒和蚝油调味。

步骤4：将打好的肉末倒入干净容器中，放入少许油搅拌均匀备用。

步骤5：准备一个油面筋，用大拇指按出一个洞，将调制好的肉馅放入。

步骤6：起锅烧水，将所有准备好的油面筋放入锅中，放入生抽与酱料调味，水开后炖煮二十分钟左右。