酸梅排骨蒸肉的做法,广东酸梅蒸排骨做法

鸡鸭鱼肉不厌其烦，

但总想着能变着法儿，

弄些解腻可口的菜，

广西特色菜，

“吃第一口的时候会觉得口感很强烈，

但是吃了第二口开始就停不下来了，

还带有特别的柠檬香气。”

材料

酸梅/排骨/子姜

水淀粉/盐/生抽

步骤

1.酸梅剁成蓉。

2.子姜切薄片。

3.肋排加适量盐，生抽。