海南人视血蚶为吉祥物，有大年初一吃血蚶的习俗，他们把蚶壳当作两扇“门”，把蚶肉视为“元宝”。大年初一吃蚶是开门见宝，开门见红。无独有偶，厦门、潮州的朋友也跟我说，在他们那里，血蚶是过年时讨口彩的小菜，按照习俗，除夕围炉时，他们的年夜饭会有一道血蚶。
除夕食蚶，意取金钱众多，反复可数的意思。吃了血蚶，他们把蚶壳抛进床底，到年初五再收拾，嘴里还念念有声：“蚶壳钱，赚大钱。”如此这般，意味着来年会“旺财”——因为蚶壳相磨所发的音响，极似铜钱声音，所以这些地方称蚶壳为“蚶壳钱”。
难怪张爱玲说：“中国人过年，茶叶蛋，青菜，火盆里的炭塞，都用来代表元宝；在北方，饺子也算元宝；在宁波，蛤蜊也算元宝。眼里看到的，什么都像元宝，真是个财迷心窍的民族。”
在冬季的小寒至大寒期间，血蚶血量最多，这时的血蚶一打开，肉质饱满鲜红，可与烈焰红唇媲美，我有一个朋友，极嗜血蚶，吃得性起，有时唇齿间免不了“血迹斑斑”，跟吸血鬼无异，让人疑心他还在茹毛饮血。
不过，还是有不少内陆地区的朋友不太敢吃这玩意儿，说血渍乌拉的，有点恐怖。经过我耐心细致的思想工作及言传身教，才把筷子伸向血蚶，却把血蚶放杯里涮上几涮，说是把血水涮掉。这种吃法，真是暴殄天物啊，看得我痛心疾首。
