文|菁妈
菁妈是广西人,我们这里是亚热带地区,可以说是水果非常丰富的地方,当年杨贵妃的:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。讲了就是我们岭南的荔枝。
现在是夏天,水果更加丰富,菁妈只要回农村每天都可以吃到新鲜的从树上摘下来的水果,夏天我们这边的水果有很多,而比较出名的就是荔枝,还有广西百色的芒果也是全国有名的,而现在到广西的农村里也可以看到很多杨桃树,上面也结满了或黄或绿的杨桃,杨桃酸酸甜甜的味道也是得到很多孩子的喜欢。
这三种水果一个红色,一个黄色,一个绿色,看着也让孩子喜欢,很多孩子都喜欢吃,但是这三种水果好吃是好吃,家长不注意的话吃到孩子的嘴里可能就成了一场灾难了。特别是1岁之前的孩子家长不要给孩子吃这三种水果。
一、荔枝荔枝肉质鲜,味道甜是很多孩子都非常喜欢的一种食物。去年菁妈就寄了一箱荔枝到沈阳给一个好朋友,因为要顺丰冷链运输,所以邮费都花了一百多块。刚收到时她还和我视频来着,她们家五岁的儿子拿着荔枝和我说:谢谢阿姨。
没想过第二天就在朋友的朋友圈里发现她儿子生病了。而且医生说是荔枝病。我当时真是觉得非常不好意思,自己好心办坏事了。幸好孩子问题不大,两天后就好了。而我也开始查资料看荔枝病到底是什么?不查不知道,一查吓自己一跳。
菁妈小学时班上还有一个小东的同学家里有果园,种了很多荔枝,每天都吃很多还分给我们吃,有一天小东在学校吃了很多荔枝后上吐下泻,后来等救护车来的时候还昏了过去,不断的抽搐,当时我们都被吓到了,后来小东去了医院却再也没有回来,当时听说医生说得了脑膜炎。菁妈才想起来这个同学当时应该是吃荔枝吃多了导致低血糖的反应引发的脑膜炎。
这么美丽的荔枝为什么会这么危险呢?1、甜甜的荔枝中含丰富的果糖,而果糖是一种单糖,像葡萄糖一样结构简单进入人体内会快速更吸收,我们平时吃的蜂蜜为什么会这么甜主要是因为蜂蜜中含有大量的果糖,所以果糖的甜度要给葡萄糖更高,也是水果口感好的原因。
而荔枝中的果糖多,当我们大量吃荔枝时,大量的果糖进入到体内,身体以为会有大量的糖分进来就开始分泌大量的胰岛素,而且把肝脏的血糖浓度调低。结果是大量荔枝吃下肚子,大量果糖来了,却反而导致导致血液内葡萄糖供应不足,引发低血糖反应。
2、未成熟荔枝中含有较高浓度的降血糖素A,进入人体后转变为2一亚甲基环丙烷乙酰辅酶A,会把体内的血糖控制住,导致体内糖原储备耗竭后,大脑迟迟不见糖分供应就出现 了低血糖性脑病。影响到神经系统可能会影响生命,就像菁妈小时候的小东同学,医生还以为是脑炎。
3、大量吃了荔枝之外,果糖多,会让人觉得饱了,导致不想吃东西,脂肪及蛋白质又未能及时分解补充糖分的不足,导致了低血糖所以引起了中毒。