猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 21:38:06

介绍一款冬天进补,老少皆宜的食物——糯米八宝猪肚饭。猪肚有健脾胃,补胎气和补虚的功效。

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(1)

糯米八宝猪肚饭原料:新鲜猪肚一个,糯米、黑豆、莲子、干贝、香菇,枸杞、党参、盐、酱油、胡椒调味备用。

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(2)

将猪肚清水浸泡洗净,糯米、黑豆、莲子、干贝、香菇、入水浸泡3小时,捞起后加入枸杞、党参、盐、酱油、胡椒调味。

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(3)

然后制拌好的糯米馅料灌进猪肚里面,只需灌倒三分之二处即可,用针线缝好猪肚的接口。

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(4)

缝好后放入高压锅,放水,可放两片姜,一点胡椒粉。大火烧开,小火压40分钟即可。

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(5)

起锅,取出猪肚,冷却后,切片装盘。拿起一块尝尝,嚼起来特别带劲,在嘴里经过多次翻动,软软糯糯的。好吃又进补,是秋冬季必吃的不二之选!

猪肚包糯米有什么功效,猪肚里面装糯米可以吗(6)

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