第三步，煮锅中添上稍微多点的水，将泡发的白芸豆，放入在锅中，同时放入乌梅和冰糖，放好所有的食材后，将煮锅置于火上，开始烧，大火将锅煮开后；
第四步，可以发现有一些浮沫，用勺子将浮沫给撇干净，即可盖上盖子，转至小火，继续慢慢煮制，差不多30分钟后，打开锅盖，可以看到芸豆变得非常的绵软；
第五步，注意芸豆要口感绵软，但不能破皮，这种状态下最好，即可关火，将其自然晾凉之后，将芸豆和汤汁一同倒入一个干净的保鲜盒中，按照个人口味加上蜂蜜调味；
第六步，盖上保鲜盒的盖子，将盛有芸豆的盒子放入冰箱冷藏室，差不多2个小时的时间，即可，随吃随取，特别方便。
烹饪小技巧：1、白芸豆其实多数情况下是被用作配菜的，而这次选择将其做成一款小零食，香甜绵软，特别的美味，相信你家的小孩会喜欢吃，白芸豆的功效比较丰富，不仅能做菜，还有很高的药用价值，对于温中下气、利肠胃等都有不错的效果，尤其是其中含有的钙，特别丰富，常吃能帮助孩子补钙，对于长个子也有一定的促进作用，而且比牛奶还要好呢，这样做的芸豆，孩子也很喜欢吃。
2、小编提醒，做蜜汁芸豆，首先需要将芸豆放在水中浸泡最少3个小时以上的时间，小编在家做，是浸泡了一个晚上，第二天做的时候正好，其实我们在家煮粥的时候，豆子和米也完全可以在水中多浸泡一会，这样豆子吸足水分，更加易于煮，注意煮好芸豆火，需要将其充分晾晾，才能放入保鲜盒，让豆子浸泡在原汁中，也会更加入味，在入秋后，小编便常给孩子吃它，补充身体。
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