泡面汤的正宗做法,正宗方便面汤的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 13:44:39

第二步,准备一个炒锅,将植物油倒入锅中,大火烧到冒烟后,浇在大盘中的辅料上面,激发出香味;倒油的时候要小心一点,避免被油烫伤;

泡面汤的正宗做法,正宗方便面汤的做法(5)

第三步,锅中放煮方便面的清水,加入1小勺盐(这样煮出来的面吃起来会更筋道),大火烧开后将方便面饼放入锅中,待微微烫软时,用筷子轻轻的将方便面搅散,再煮10秒,煮到7成熟时,将提前准备好的青菜放入锅中,继续煮10秒;我这里用的是白菜,疫情防控期间,大白菜最耐储存,所以煮方便面时自然就想到了它;

泡面汤的正宗做法,正宗方便面汤的做法(6)

泡面汤的正宗做法,正宗方便面汤的做法(7)

第四步,将煮好的方便面连汤带汁倒入事先调好的酸汤中,用筷子翻搅均匀;再放上一个提前煎熟的荷花包,撒上葱花,香喷喷,好吃又开胃的酸汤方便面就做好啦。​

泡面汤的正宗做法,正宗方便面汤的做法(8)

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