腊肉炒粉条
香浓腊肉入口便是浓浓的年味儿,晶莹剔透的粉条也非常地道,相当接地气的腊肉炒粉可是餐桌上最受欢迎的"明星"呢!
食材
· 300克水发红薯粉条
· 150克腊肉
· 40克包菜
· 各少许花椒、干辣椒
· 各2克盐、鸡粉
· 2毫升老抽
· 3毫升生抽
· 各适量辣椒油、食用油
做法
1 将洗净的包菜切粗丝。
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2 洗好的腊肉切薄片。
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3 锅中注入适量清水烧开,倒入肉片,拌匀。
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腊肉炒粉条
香浓腊肉入口便是浓浓的年味儿,晶莹剔透的粉条也非常地道,相当接地气的腊肉炒粉可是餐桌上最受欢迎的"明星"呢!
食材
· 300克水发红薯粉条
· 150克腊肉
· 40克包菜
· 各少许花椒、干辣椒
· 各2克盐、鸡粉
· 2毫升老抽
· 3毫升生抽
· 各适量辣椒油、食用油
做法
1 将洗净的包菜切粗丝。
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2 洗好的腊肉切薄片。
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3 锅中注入适量清水烧开,倒入肉片,拌匀。
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