柠檬蒜味鲜虾烤串
准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉、盐、黑胡椒、干香菜、柠檬汁
做法：
1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；
2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。
芦笋培根串
准备：芦笋5根、培根10片、蟹柳10个、芝士片3片、食盐1勺、黑胡椒1小勺、植物油适量、水适量
做法：
1、芦笋切除部份老根，再一分为二，开水中放点盐，放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟；
2、培根用黑胡椒腌制10分钟左右。
3、将芦笋取出过遍凉水，这样会让它的口感爽脆
4、培根也一分为二，放入芝士片，芦笋、蟹肉棒（觉得太大，也可以对半切）、卷起来，用牙签固定
5、依次做好所有的芦笋培根卷，中火烤架上烤5分钟左右，即可享用。
葱香腌牛肉串
准备：瘦牛肉500g、葱适量、蒜适量、姜适量、芝麻适量、酱油适量、黑胡椒适量、辣椒适量
做法：
1、将牛肉切2cm见方小块，所有调味料切碎混合加入牛肉中，冷藏腌制2小时以上；
2、将腌好的牛肉串放在烤架上，大火烤5到10分钟左右至熟，撒上葱花芝麻即可享用。
红酒蜜汁烤翅
