前两天看到有人吃日式鸡肉串,并不是我们平时油炸的那种,他的这个鸡肉串不需要用到烤箱,用平底锅就能做,配上大葱一起吃,特别的香。
今天我也尝试做了一下,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡腿,大葱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,糖,盐,味淋,油,白芝麻。
做法:
沿着鸡腿的骨头划上一刀,剔除里面的骨头,把鸡腿肉清洗干净。
将处理好的鸡腿切成小块状,带皮的鸡肉会更好吃。不喜欢吃皮的朋友,也可以把皮去掉。
大葱洗净,切成跟鸡腿肉差不多长的长度。我切的是两指宽的长度,大小刚刚好。
前两天看到有人吃日式鸡肉串,并不是我们平时油炸的那种,他的这个鸡肉串不需要用到烤箱,用平底锅就能做,配上大葱一起吃,特别的香。
今天我也尝试做了一下,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡腿,大葱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,糖,盐,味淋,油,白芝麻。
做法:
沿着鸡腿的骨头划上一刀,剔除里面的骨头,把鸡腿肉清洗干净。
将处理好的鸡腿切成小块状,带皮的鸡肉会更好吃。不喜欢吃皮的朋友,也可以把皮去掉。
大葱洗净,切成跟鸡腿肉差不多长的长度。我切的是两指宽的长度,大小刚刚好。
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