蜂窝糖的制作方法,蜂窝糖的制作方法不用小苏打

清水100克，白砂糖200克，蜂蜜20克，透明麦芽糖30克，小苏打8克

1，不粘锅内先倒入清水，再倒白砂糖，依次倒入蜂蜜和麦芽糖。先倒清水是为了避免糖与锅直接接触，加热的时候就不会烧焦糖了。

2，直接开大火加热，这时千万不要搅动，防止反砂。一定等煮大沸了，糖全部融化了以后才可以搅动，然后转中火慢慢熬制。用温度计测量锅内糖水的温度，防止熬过头。