By 嘎嘣_cui
用料
- 食材：
- 五花肉 见图1
- 荔浦芋头 1个
- 葱 3根
- 姜 1坨
- 调料：
- 蒜泥 2勺
- 腐乳生抽 3块
- 蚝油 2勺
- 料酒 共5-6勺
- 五香粉 1勺
- 白糖 1勺
- 白醋 适量
- 食盐 适量
做法步骤
1、锅不放油，高温把皮上的细毛烧掉；
2、水烧开，放葱、姜、3-4勺料酒，放肉下去煲20分钟；
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