布里欧老面包做法,布里欧面包私藏食谱

成品，以下是步骤 将高筋面粉、糖粉、蜂蜜、蛋黄、盐、干酵母放入搅拌盆里，淋上温牛奶。 搅拌均匀成面团。 拌匀后移至硅胶垫上，加入软化的无盐黄油，面团太稀的情况下，可加适量干面粉。 将面团揉至表面光滑为止，再将面团整圆。 包上保鲜膜至于温暖处或隔温水（45℃），进行30分钟的一次发酵，等面团膨胀至原本的2倍大；用手掌按压面团排除空气后，分成约35g每个的小面团。 将小面团放入每个布朗尼方格中，进行二次发酵30分钟。 将布朗尼烤盘装于小红锅主机上，温度调至中低温（手表10点钟位置），烘烤15分钟。 烤好后从模具中取出，晾凉。 用刀将面包横切成两半。 在一片面包片上加入鸡蛋、午餐肉、生菜，盖上另一片面包片，再淋上沙拉酱就完成了。 自制无添加三明治 甜,一人食,夜宵,下午茶,主食,外国的,三明治,早餐,午餐,无水印