3、醒好的面团放在砧板上，不用揉，直接擀成薄片即可；
4、刷上一层油酥、撒一层面粉，盐如果不够多，可以再撒适量的盐上去；
5、然后把面皮折上几折折回来；
6、把卷起来的面团切成丝，捏着两端抻开，卷起来按扁擀薄；
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